がざみは、「わたりがに」と言われた方が思い出しやすいでしょう。 一番後ろの足がひらべったく、これを使って泳ぐ姿から「渡りガニ」と呼ばれるようになっています。
足の身が少なく、胸の身とみそ、卵巣を食べて楽しむカニです。ほかのカニ類と比べて鮮度が落ちにくいので、活けものを市場で扱うことも多いようです。
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